Компания «Karol Kania i Synowie» стремится к популяризации здорового питания. Наша миссия — это не только, хотя прежде всего — производство грибного субстрата наивысшего качества, но также повышение осведомленности потребителей о здоровом питании. То, что шампиньоны представляют собой уникальный диетический суперпродукт, совсем недавнее открытие. Время от времени, в средствах массовых коммуникаций, появляется информация о пользе употребления шампиньонов, однако, по-прежнему распространено мнение о том, что грибы — продукт, лишенный питательной ценности, что совершенно не соответствует действительности. Плодовое тело шампиньона является отличным источником L-триптофана и 5-гидрокси L-триптофана. Сложно звучит? Перечисленное выше — это не что иное как прекрасное средство от депрессии, состояния тревожности, бессонницы и психогенного переедания. Шампиньон может быть хорошей альтернативой красному мясу, что имеет особое значение для сторонников вегетарианской диеты. Кожица шляпки шампиньона содержит такие элементы, как натрий, магний, железо, цинк, медь, а также индольные и фенольные соединения, которые, помимо прочего, предотвращают развитие онкологических заболеваний. В последнее время в средствах массовой информации много внимания уделяется заражению коронавирусом, однако, о способах противодействия ему говорится и пишется мало — a ведь именно здоровая диета имеет неоспоримое значение для укрепления нашего иммунитета. Так почему бы нам не позаботиться о своем здоровье и есть не только вкусные, но и полезные продукты, а шампиньон — безо всяких сомнений — наш союзник в борьбе за идеальное тело!