Jak przebiega produkcja podłoża do uprawy pieczarek fazy III?

Faza trzecia, nazywana również fazą inkubacji, to czas, kiedy grzybnia pieczarki rośnie w masie podłoża. Trwa to mniej więcej od dwóch do trzech tygodni i zwykle odbywa się w tunelach tego samego typu co w przypadku podłoża fazy II. Tak przygotowane podłoże do pieczarek może być dostarczone luzem lub w ofoliowanych kostkach do hal uprawowych. Warto przy tym pamiętać, że do grzybni pieczarek w podłożu fazy III można dodać suplement, który pozytywnie wpływa nie tylko na jakość grzybów, ale również przyczynia się do ich szybszego wzrostu. Firma Karol Kania i Synowie  może umieścić takie dodatki sojowe i białkowe na życzenie Klienta.

A ile trwa cały proces produkcji podłoża do uprawy pieczarek fazy III? Zwykle osiągnięcie przerośniętej grzybni pieczarek to około 6 tygodni (od wstępnego mieszania surowców do gotowego podłoża, które Państwu dostarczamy).

Produkcja pieczarek w podłożu fazy III

Obecnie na rynku dominuje uprawa pieczarki w podłożu fazy III. Jest to spowodowane faktem, że na tym etapie grzybnie pieczarek są najbardziej dojrzałe, a co za tym idzie, zakup gotowego podłoża z przerośniętą grzybnią gwarantuje ich szybki wzrost. Kupując tańsze podłoże, oszczędzają Państwo tylko pozornie, ponieważ wydłuża się wtedy czas oczekiwania na wzrost grzybów. Podłoże fazy trzeciej to szansa na uzyskanie pieczarek już po trzech tygodniach od załadowania na regał uprawowy!

Jednak odpowiednie podłoże to nie wszystko, aby hodowla pieczarki przynosiła zysk, niezbędne jest odpowiednie wyposażenie, m.in. regały uprawowe czy stół do ważenia pieczarek, a przede wszystkim hala o odpowiednich wymiarach, która zapewni właściwą temperaturę i wilgotność. Nowoczesne hale wyposażone są w specjalny system komputerowy, który reguluje temperaturę podłoża do uprawy pieczarek i powietrza. Firma Karol Kania i Synowie to nie tylko producenci podłoża do uprawy pieczarek, ale także specjaliści, którzy chętnie dzielą się swoją wiedzą na temat hodowli. Dlatego nasza oferta  zawiera również profesjonalne doradztwo uprawowe, a także szkolenia prowadzone przez ekspertów z branży.

Podłoże fazy III – ile pieczarek z jednej grzybni?

Wiele początkujących zastanawia się, ile pieczarek można uzyskać z jednej grzybni i czy to się w ogóle opłaca? Nie można jednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie, ponieważ plon zależy od wielu czynników, w tym głównie od warunków w jakich przebiega uprawa. Przyjmuje się jednak, że producenci pieczarek hodowanych na bazie podłoża fazy III są w stanie osiągać zbiory na poziomie 30kg na metr kwadratowy. Warto również wspomnieć, że liczba plonów może się znacząco różnić w zależności od rodzaju uprawy – inaczej wygląda to w przypadku uprawy towarowej, inaczej tej amatorskiej. A gdzie kupić grzybnie pieczarek? W naszej ofercie można znaleźć nie tylko podłoże fazy III czy II czy profesjonalne doradztwo uprawowe, ale również grzybnie pieczarek najlepszych krajowych i zagranicznych producentów. Zachęcamy więc do szczegółowego zapoznania się z ofertą Firmy Karol Kania i Synowie.