Pieczarka brązowa – uprawa. Podłoże do pieczarek brązowych

Polska jest europejskim liderem, jeśli chodzi o uprawę i eksport pieczarek. I chociaż wciąż największą popularnością cieszy się pieczarka biała, wzrasta uprawa pieczarek brązowych.

Aby zapewnić wysoką jakość upraw, a także zwiększyć ich wydajność, stosuje się podłoże do pieczarek brązowych, może być ono wzbogacone minerałami i witaminami niezbędnymi do wzrostu grzybni pieczarek.

Podłoże do uprawy pieczarek wykonuje się ze słomy oraz kurzaka.

Podłoże do uprawy pieczarek jest bogatym źródłem składników mineralnych, fosforu, potasu, czy wapnia, ma też sprzyjające uprawie PH. Co ciekawe, podłoże popieczarkowe, po wykorzystaniu, może zostać sprzedane i posłużyć jako materiał do ściółkowania gleby w sadach.

Proces powstawania podłoża do uprawy pieczarek

Podłoże do uprawy pieczarki brązowej produkowane jest w 4 fazach. W fazie 1 podkład pod pieczarki składający się m.in. ze słomy, pomiotu kurzego oraz gipsu ulega procesowi kontrolowanej fermentacji. Zwykle trwa to ok. 2 tygodnie.

Podłoże fazy 2 pieczarki brązowej poddawane jest pasteryzacji, która odbywa się w zamkniętych tunelach o ściśle określonych parametrach klimatu. Pasteryzacja trwa ok. 6 dni, umożliwia produkcję podłoża do pieczarek, które jest wolne od chorób, spełnia wszystkie standardy. Pieczarkarnia może zamówić podłoże fazy 2 z wsianą grzybnią.

Kolejny etap to podłoże pieczarki fazy 3, czyli inkubacja trwająca niecałe trzy tygodnie. Podczas tego procesu następuje przerastanie grzybnią, która rośnie w podłożu. Na życzenie pieczarkarni, możliwe jest dodanie tzw. dokarmiaczy, czyli dodatków sojowych oraz białkowych, które pozytywnie wpływają na wydajność plonów.

Gdzie zamówić podłoża do pieczarek brązowych?

Firma Karol Kania i Synowie zajmuje się produkcją podłoża do uprawy pieczarek, wystarczy się z nami skontaktować, aby rozpocząć realizację zamówienia zgodnie z wymaganiami klienta. Oferowane jest:

• podłoże fazy 2 po pasteryzacji z wsianą grzybnią;
• podłoże fazy 3 z przerośniętą grzybnią.

A jaka jest cena podłoża pod pieczarki? Wszystko zależy od tego, jak dojrzała jest grzybnia, czyli w jakiej fazie znajduje się podłoże. Polecamy skorzystać z kalkulatora ceny podłoża do pieczarek brązowych. Na podstawie zawartych w nim informacji, dokonamy wyceny.